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台数百种食品中发现塑化剂 塑化剂改善口感却可能致癌

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摘要:台数百种食品中发现塑化剂 塑化剂改善口感却可能致癌
台数百种食品中发现塑化剂

台湾地区有关方面日前向国家质检总局通报,发现台湾“昱伸香料有限公司”制售的食品添加剂“起云剂”含有化学成分邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP),这种“起云剂”已用于部分饮料等产品的生产加工。

据台湾卫生部门的最新统计,截至29日,全台可能受污染产品已近500项产品。多种乳酸菌保健食品,为了提高溶水性跟混浊度,都添加含塑化剂的起云剂,就连儿童常吃的羊乳片也未能幸免。此外由于上游厂商至少供应有毒原料给6家生技公司和制药公司,因此卫生机构现在怀疑,儿童喝的感冒糖浆可能也有问题。

塑化剂改善口感却可能致癌

记者查询资料看到“起云剂”实际上是饮料中常用的一种乳化剂,可让饮料避免油水分层,看起来更均匀。DEHP是塑化剂,会危害男性生殖能力,促使女性性早熟。台湾将之列为第四类毒性化学物质,不得添加在食品里。

专家指出“邻苯二甲酸酯”如长期大量食用,可能影响肝脏和肾脏,甚至致癌。



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